茶文化阅读之南美洲茶俗

　　茶文化阅读8月30日赏：南美洲，指拉丁美洲南部地区。这里是盛产咖啡的地方，但清香怕性的茶，与浓香而刺激的咖啡，给人带来的愉悦各有春秋。因此，茶仍然受到远离原产地的西半球人们的欢迎。而且，南美洲的阿根廷、巴西、秘鲁等国家还是世界主要的产茶国。此外，拉丁美洲的厄瓜多尔、圭亚那、玻利维亚、哥伦比亚、委内瑞拉、智利、巴拉圭等国家，也都有喝茶的习惯。

　　南美洲喝茶方式与北美、欧洲相近，或大同小异。他们一是喝冰茶，与美国人的习惯相同;一是喝奶茶，与欧洲人的习惯相同。此外，也有茶与咖啡相融后同饮的。与之相应的，人们喝的都是袋泡茶或速溶茶。

　　阿根廷人喝马黛茶的方式很简单，饮茶的器皿也很普通。通常都是用竹简或葫芦挖空制成的，在壶面上没有什么装饰，顶多包一层铝铂显得亮丽一些。器皿约拳头大小，容量一般在0.2一0.3升左右，饮用时先把马篱条例人器皿，再加入热水，满至杯口就可以了。但不直接饮用，而是用一支长约15—18厘米，直径约0.7厘米的金属吸管插入茶中吸饮，吸管两端没有相通，在器皿中的一端稍大，呈扁椭圆形或扁梨形，上面有一个个小洞眼，在吸饮时不会将茶碎末吸入口中。