首届苔茶文化节在贵州石阡圆满成功

　　首届苔茶文化节在贵州石阡圆满成功

　　石阡县地处贵州省东北部，是我国最古老的茶区之一，更是苔茶品种的发源地，茶叶生产已有1200多年的历史。近年来，石阡县委、县政府着力产业结构调整，转换产业发展模式，不断完善经营管理体制，紧紧依托石阡特有的茶叶资源和当前的政策机遇，以有机茶基地建设为突破口，以扩大市场规模，提高效益为目的，优化产品结构，逐步形成了“石阡苔茶”独特的产品风格。石阡茶叶产业已逐步发展成为当地特色优势产业和支柱产业。目前，全县已发展有茶园25万亩，投产茶园15万亩左右，面积和产量均居铜仁地区之首，一跃成为贵州第二大茶叶大县。2009年，中国茶叶流通协会专门授予石阡——“中国苔茶之乡”的光荣称号。

　　石阡苔茶起源于石阡县佛顶山周围的崇山之中，经长期的进化过程，形成了梢嫩、苔粗、茎长的特点，“石阡苔茶”由此而得名。石阡苔茶汤色黄绿清澈，滋味鲜浓醇厚，叶底嫩匀肥软，五泡有余香。干物质含量丰富，氨基酸和水浸出物含量高，富含锌、硒、锶、钾、锰等有益微量元素，可溶钾的含量高达18185mg/kg，可溶锰的含量达408mg/kg，素有“富钾天下”的美誉。

　　16至18日，由中国茶叶流通协会、铜仁地区行政公署、贵州省农业委员会、贵州省旅游局等联合主办，石阡县委、县政府承办的“中国苔茶之乡·石阡首届苔茶文化旅游节”在贵州省石阡县成功举办。