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茶文化阅读——菊花篇

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  茶文化阅读9月4日赏:菊花有四大名品:毫菊、滁菊、贡菊、杭菊,前三者都产于安徽。杭菊产于浙江,一杭州为集散地,所以称为杭菊。

  著名的杭白菊指的就是浙江产的白菊花。另外,河南出产的“怀菊”也很有名,是四大怀药之一。菊花的主要作用是清肝明目、疏散风热,它主要作用于人体的上部特别是头部,可以调理头晕目眩和眼睛的问题。菊花有清热解毒的作用,对于皮肤长疖子或粉刺有消炎作用。菊花还有通利血脉,对于预防高血压和心血管疾病都有帮助。

  菊花有黄、白两种,作用相近,传统习惯上,清肝明目一般用白菊花,疏散风热一般用黄菊花。平时在家泡茶喝用哪种都可以。只是要跟野菊花区分,野菊花是小黄花,味道很苦,比较寒,主要用于清热解毒,不用做日常保健。

  小提示:菊花时凉性的,脾胃虚寒的人不要多喝,以免损伤胃气。女性月经期间也不要喝。

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