茶文化阅读9月5日赏:对茶叶有所研究的人应该都有听过朱权的名字。朱权对于茶道有所研究,对于茶道也有着自己的见解,下面我们就来看看朱权茶道的“程序”吧。
一、碾茶末。明初朱元璋为了减低茶产地农民的负担,取消了团茶的进贡,要求各地只要进贡嫩芽散茶即可。饼茶、团茶在碾茶之前都需要把茶饼在火上慢烤,恢复茶叶的伸展。
二、侯汤泡茶。在那泉水烧到泛起小气泡的时候,取适量的茶叶,放到大茶碗里冲泡。
三、分茶奉客,清淡风流。在大茶碗中放置适量的茶叶,点泡完成,再从大茶碗分置大茶碗,奉客清饮。
四、清谈话久,琴棋作乐。喝完茶,再来清谈,聊的内容,以前朱权已经交代的很清楚了。朱权的风格,到了南昌之后就不读史,聊的重点是道家的取向,希望参悟大道的玄虚,天地的造化,从而使得自己心神清明,出尘绝世。
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