茶从国外传来之前,韩国就有土产茶“白山茶”之记载。但笔者认为白山茶并非一般正统的茶及茶道活动所用之茶。记载上说:“白头山长的用制茶方法制成的茶”,但从产地地理位置上判断,白头山上不可能生长茶树植物是很易于理解的。另外关于土产茶的记载极少,无法再进一步作深入的探讨。
6世纪后半叶圆光到中国陈吴留学,记载其生平的《通度寺舍利袈裟事迹略录》 一书中就有7世纪初慈藏律师在冬乙山通度寺种茶的记载。李奎报著《南行月日记》中记载了蛇包圣人供养元晓大师,欲烹茶而无水,忽天赐泉水的故事。真镒国师碑文中有汉茗的记录。景德王( 742-765)诗中有忠谈师向南山弥勒世尊佛献茶的记录。《三国史记》第十册兴德王里记载“3年(公元828年)12月入唐巡使大廉持茶种子来,王使植于地理山(今智异山),茶自善德王时有之,至于此兴焉。”不少学者的观点都认为,兴德王3年种茶于地理山是韩国茶树栽培的开始,但笔者认为根据以上史实,应该说韩国在早于9世纪前1-2世纪就已经有了茶。当时大量遣唐留学生及僧侣的求法以及使臣的频繁往来活动,可推断当时王室和寺刹已形成饮茶之风。《三国遗事》驾洛国记条中,首露王死后祭礼仪式中用了茶。
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