茶道是茶文化的核心,是茶艺的指导思想,是我们祖先以茶为物质媒体,在长期的茶事实践中,融入民族文化的精华所形成的,有关茶艺的理论体系。茶道是茶艺的灵魂。“茶道”这一名词最早见于唐代,如《封氏见闻记》中载:“……又国鸿渐之论广润色,于是茶道大行。”(鸿渐是茶神陆羽)唐代名宦刘贞亮在提出饮茶十德中也说:“以茶散郁气,以茶驱睡气、以茶养生气、以茶除病气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶尝滋味、以茶养身体、以茶可行道、以茶可雅志。”
对于“茶道”的概念可能有不同的理解,但对茶道的基本精神却应当有同存异的共识,以利于指导茶艺的实践。最早陆羽提出中国茶道的基本精神是“精行俭德”。现代庄晚芳先生则提出了新的茶道精神“廉、美、和、敬。”综观上述可知,中国茶道内涵厚重,博大精深、融合三教、思接千载,是中国优秀的传统文化中的精华。我们在修习茶艺时,只有先掌握茶道的基本精神并用它来指导茶艺实践,我们的茶艺才能神形兼备,精彩动人,我们才能在修习茶艺的过程彻悟人生、契合大道、完善自我。
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